Имбирь

История этого чудо — корня чрезвычайно романтична!
Когда то, давным — давно храбрый и мужественный юноша отправился на поиски лекарства для своей возлюбленной.
Его упорство и сила чувств покорили богов, и они раскрыли ему тайну драгоценного
огненного корня. И по сей день приносит он пользу людям.
Многовековая история медицины и кулинарии подтверждает целесообразность применения имбиряи
как компонента вкуса и как эффективного лекарства.
Имбирь избавляет от тошноты во время беременности, чай из имбиря восстанавливает силы,
лечит простуду, выводит мокроту при заболеваниях дыхательных путей.
Имбирь снимает спазмы и судороги, обладает антибактериальным и противогрибковым действием.
С его помощью лечат расстройства пищеварения и мигрени.
В новом исследовании, опубликованном в профессиональном журнале «Journal of Pain», доказано,
что ежедневное употребление свежего или сухого имбиря в пищу снижает болевые ощущения.
Исследования показывают, что обезболивающие свойства имбиря сравнимы с фармакологическим
действием нестероидных противовоспалительных препаратов (NSAID).
Например, ежедневное употребление в пищу имбиря (в количестве от 30 до 500 мг) в экспериментах
дало значительное уменьшение боли в коленях при остеоартрите.
Так что имбирь, который выглядит на полке в магазине такой невзрачной закорючкой, может принести
огромную пользу практически любому человеку. Его используют в профилактических и лечебных целях.
Из имбиря делают эфирные масла, настойки и экстракты, но все это сложно приготовить в домашних условиях.
 
Я же хочу дать простые и доступные способы получить пользу от этого дивного корня:
1. Добавляйте небольшой кусочек свежего корня в супы и каши. Для того, чтобы имбирь не портился,
свежий корень разрежьте на порционные кусочки и заморозьте их. Используйте по мере необходимости.
В количестве 2- 3 см на 3-х литровую кастрюлю имбирь будет очень полезен и при этом не сильно повлияет
на вкус блюда.
 
2. Заваривая чай в чайник положите 0,5 чайной ложки натертого имбиря. Такой чай хорош при простуде,
насморке, болях в мышцах и в холодное время года.
 
3. Натрите свежий корень имбиря, сделайте из него сок и разведите 1:1 с кунжутным маслом.
Получится прекрасная мазь от радикулита, судорог и мышечных болей.
Такую мазь можно несколько месяцев хранить в холодильнике.
 
4. Для улучшения общего кровообращения и профилактики простудных заболеваний делайте ванночки
для ног с горячей водой, в которую добавлены 2 чайные ложки имбирного порошка. Опустите ноги
по щиколотку в эту смесь на 15 – 20 минут. После такой ванночки рекомендуется хотя бы час отдохнуть.
Но имейте в виду, имбирь разжигает страсть!
Это растение мощный афродизиак – может вызывать и усиливать половое влечение.
В древних трактатах восточной традиции имбирь упоминается в рецептах
любовных напитков и ассоциируется с деньгами, успехом и властью.

If you found an error, highlight it and press Shift + Enter or click here to inform us.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *